調理時間：20分

●下準備
(1)麺がゆをたっぷりの沸騰した湯に入れ、乳白色になるまでゆでる。目安は4~5分。
(2)目の細かいザルに上げ、冷水で洗う。

1. かぼちゃは種をとって5mm幅の薄切りにする。たまねぎ、じゃがいも、にんじんは粗めのみじん切り。じゃがいもは水にさらしておく。
2. 水にコンソメを入れ、１を加えてとろとろになるまで煮る（目安：８〜10分）。
3. かぼちゃをおたまの底でつぶす。
   全部はつぶさずに適度に形を残しましょう。
   
   
4. 麺がゆを加える。
5. 牛乳を加え、煮立ったところで塩・こしょうで味を整える。

野菜スープは優れたダイエット食！「＋麺がゆ」で、さらに栄養バランスがアップ、適度な満足感も得られます。
冷え性・便秘などの悩みがある人にも野菜たっぷりのスープはおすすめです。生野菜はお腹の中を冷やしてしまうので冷え性には逆効果。
肌荒れで悩む方にもぜひ試していただきたい一品です。